飞鸟时代 日本飞鸟时代的文化被称为飞鸟文化。飞鸟文化带有很明显的国际性,这是因为这一时期的文化和东亚诸国联系紧密,汉文化不断输入,而文化输入的中心就是佛教。 飞鸟文化的国际性 推古...
2021-01-02白切鸡 广州菜发源于广州,是粤菜的主要代表。由于广州地处珠江流域,加上气候湿热,因此广州菜的原料种类繁多,其主要特点是选料博、杂、鲜、活,并且配料极为丰富。广东菜口味清淡,比较注...
2021-01-02夫妻肺片 成都菜是川菜的重要组成部分,其中成都小吃历史悠久、品种繁多,具有十分明显的地方特色。在成都,各类炒饭、盖饭、酸辣粉、麻辣米线、蒸饺、小笼包随处可见,而一些招牌菜则早已传...
2021-01-02臭豆腐 长沙菜在很大程度上代表着湘菜的特色,在长沙街头,无论是大餐还是小吃,都具有其独特的魅力。 东安鸡是湖南地区具有悠久历史的一道名菜。相传在唐朝开元年间,湖南东安县城里有一家...
2021-01-02杂技与戏法 杂技与戏法是我国民间的传统行业,这两个行业很早就在我国出现,通常在表演中,两个行业有很多共通之处,两个行业都奉吕洞宾为行业神并予以拜祭。 杂技为我国的一个传统民间艺术...
2021-01-02掀盖头 在我国的传统婚姻习俗中,人洞房是非常重要的一项内容。结婚当天,当新娘子被迎接到男方家,选吉时拜过天地以后,男方家会为前来道贺的人准备丰盛的婚宴,大家齐聚一堂,有说有笑,表...
2021-01-02迎亲 在迎亲的前一天,男方通常要先准备酒席表示谢媒,同时,男方家人还会以甜汤果分赠给邻里。在当晚,新郎要在“郎头”(也叫挈郎,是事先找好的未婚少年)的陪伴下休息。在迎亲当日, “望娘盘...
2021-01-02过礼 在我国的传统婚俗中, “看亲”以后,男女双方就要开始进行订婚的手续,民间称为“过礼”。 “过礼”的第一步是男女双方互相交换生辰八字,由媒人将男方的生辰八字送到女方家后,再将女方的生...
2021-01-02马戏 马戏,也叫戏马,这一行业在我国的历史十分悠久。在我国西汉时期就有关于“马戏斗虎”的相关记载。至唐代时,马戏表演的水平已经十分成熟,其中的“透剑门伎”更是尤为精彩的表演。 “透剑门...
2021-01-02说书 说唱,也称说书。说书的历史在我国十分悠久,据说在周代时,周庄王为了整化风俗,而击鼓化民,并因此为后人留下了说书行。追溯说书行的由来,在民间还有一个广为流传的故事:周庄王的母...
2021-01-02武术 武术的出现最早源于先人的生产劳动。人们在长期的狩猎生产活动中,逐渐积累了砍、劈、刺等技能,这些原始形态的攻防技能在后来的演变中就成为武术技术得以形成的基础。 在商周时期,当...
2021-01-02相亲 相亲是我国一项传统的婚礼礼节,也叫对看、相门户。相亲多在议婚阶段换过庚帖后进行。一般来讲,在媒人的联系与安排下,双方长亲约好日期,彼此见面议亲。在我国婚俗的发展史上,历代的...
2021-01-02成人礼 在我国的传统习俗中,成年礼是人生十分重要的一个礼仪。在长期的历史演进中,成年礼不断被赋予时代特色,在我国古代,这一礼仪最为明显的特征体现为孩子发式的改变,而到了现代,由于...
2021-01-02媒婆 说媒,也称做媒,即通过媒人从中说合,使男女双方互相了解,以共结秦晋之好。 在我国的封建社会中,由于男女“授受不亲”的传统观念的束缚,因此说媒在成就姻缘方面起到了重要作用。当时...
2021-01-02洗三 “洗三”是我国古代诞生礼中特别重要的一个仪式,通常会在婴儿出生后的第三天举行。当日,家人要为婴儿沐浴,同时,亲戚朋友也会在这天为婴儿祝吉,这就是我国传统的“洗三”活动,又称“三...
2021-01-02宝贝 洗三之后,婴儿还相继要进行满月和百岁的庆祝仪式,这两项仪式,是婴儿出生一年内十分重要的两项诞生礼仪。 满月,是我国民间在婴儿出生后一个月时所举行的仪礼。在我国各地由于地区差...
2021-01-02抓周 孩子出生后的第一个生日,家里人通常会十分重视,在庆贺孩子的周岁生日时,抓周是其中一项十分特别的仪式。 “抓周”在民间也称“试儿”,这种习俗,在我国民间习俗中由来已久。 这种仪式的...
2021-01-02古代狩猎 狩猎与畜牧活动,是较为原始的经济方式,由于在这两种活动当中,人的作用对象是各种动物,而动物的活动规律又受到各种自然环境的制约,因此,人们在生产活动中必须要遵循一定的时序...
2021-01-02古代狩猎 狩猎与畜牧活动,是较为原始的经济方式,由于在这两种活动当中,人的作用对象是各种动物,而动物的活动规律又受到各种自然环境的制约,因此,人们在生产活动中必须要遵循一定的时序...
2021-01-02坐月子 在我国民间,产妇在产下孩子以后,便开始为期一个月、在民间被称为“坐月子”的生活,由于产妇在分娩时会大量出血,而且生产过程也会出现出汗,腹痛、腰酸等情况,这对体力是很严重的耗...
2021-01-02农业生产 由于农业生产的过程具有一定的规律性,冈而人们在对固有经验加以总结的同时,产生了一些约定俗成的操作习惯,从而形成了农业生产过程民俗。这类习俗主要包括农业生产工具的制作及使...
2021-01-02农业禁忌 在古代农业生产活动中,由于人们不能充分认识自然规律,而自然条件又会对收成产生决定性影响,因此农民在农业活动中存在很多禁忌。 对于中国人来说,过年期间是祭祀活动最为集中的...
2021-01-02农业祭祀 出于对超自然神秘力量的崇拜,中华先民在早期的农业活动当中就开始了祭祀活动,人们希望通过这种活动来满足生产、生活的需要,久而久之,农业祭祀活动就成了农业民俗当中的重要组成...
2021-01-02狩猎 出于对超自然力量的崇拜和对丰收的渴望,猎户、牧民常常举行祭祀活动, 狩猎的祭祀习俗因地而异,如河北三河县在每年的新年元旦至正月初十,都要举行春秋丁祭,以祈求猎获丰收。在许多...
2021-01-02农业生产 中国农业具有悠久的历史,由于这种经济形式与自然条件息息相关,因而从农业产生之日起,人们就在不停地探寻自然界的变化规律。经过长期的观察,人们逐渐总结出了农业生产的基本规律...
2021-01-02占天象 中国古人在长期的生产实践当中,对天象进行了长时期的观察。在这一过程中,古人的天文学和气象学知识日渐丰富,尤其是广大农民,他们将这些知识应用到生产实践肖中,并形成了较为固定...
2021-01-02渔业生产禁忌 渔业作为在史前时代就已经出现的一种产业,带有明显的原始信仰痕迹,因此,渔业生产禁忌颇多。 船是渔业的重要工具,渔民在水上活动,一刻也离不开船只,可以说,船就是渔民的...
2021-01-02渔业海上占验习俗 由于渔业生产主要分布在江、河、湖、海之滨,冈而渔业民俗与农业、狩猎以及畜牧业相比,在共性之中,还有很多特殊之处。 无论是农业,狩猎、畜牧还是渔业,这些物质生产活...
2021-01-02狩猎 狩猎生产过程习俗是众多猎户在长期的生产过程中经验与智慧的积累,同时也是猎户战胜野生动物从而使自己得以生存的重要手段。猎户们深深懂得:如果自己不能在猎物面前取胜,那么就有被猎...
2021-01-02渔业 在远古时代的渔业生产活动中,人们出于自保的目的,很自然地形成了自然崇拜,其中很多信仰一直流传至今,并形成了风格独特的渔业祭祀习俗。 许多撞民出海之前,都要举行祭祀活动,以求...
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