太极豆腐被抢光,太极八卦形状的豆腐引发热议,这块大豆腐重4200斤直径5米,是由老君山香客捐赠谷物制作而成,据说当天这块豆腐5000人吃了两小时才吃完。
太极八卦形状豆腐
太极八卦形状豆腐
5月22日在河南洛阳道教圣地老君山,一块直径5米的天下第一太极豆腐被抢光的消息吸引了不少网友。这块太极豆腐一亮相中天门广场不出两个小时就被游客抢光了。据了解,该块豆腐是由老君山香客捐赠谷物制作而成,让民众免费品尝。该豆腐为圆形,重量4200斤,用去黄豆2000余斤,上面呈现太极图并写着天下第一太极豆腐。
当地民俗抢豆腐即为抢头福,开吃两个多小时即被游客抢光。现场还配有豆花和调料汁,让游客感受栾川豆腐的独特魅力。据现场工作人员介绍,从发放碗筷数量粗略统计,当天约有5000余人品尝到了地道的栾川豆腐。
栾川豆腐以口感筋道,久炖不烂,耐嚼爽口而闻名。
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