当有人说起臭味食物时，很多人会想起榴莲和臭豆腐。可在下面这几种食材面前，臭豆腐却排不上号！

TOP4：臭豆腐

其实在这四种食物面前，臭豆腐真的不算什么。因为它的臭味不重吃起来还很想。但下面这几种就不一样了，臭味可不是一般般的！

TOP3：鲱鱼罐头

将鲱鱼处理之后装入罐中自然发酵而成的食物，腥臭无比。只要打开关子整个室内都会充满恶臭，即使是在瑞典，如果你当街食用这样的罐头都会被投诉，因为臭味实在太难闻了！

鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

TOP2：鳐鱼片

这是备受韩国人钟爱的美食之一，之所以排名第二是因为它会散发出氨气的味道。做过化学实验闻过气味的人应该知道氨气是非常难闻的，而这确实韩国人热爱的美食之一！

TOP1：TEXMEX

这道菜是西班牙的美食，当我说出它的味道时很多人一定受不了。那就是狐臭味，当你走进西班牙某家餐厅时闻到狐臭味千万别惊讶，或许厨师正在烹调一道西班牙美味！

TEXMEX是一种西班牙作料，这种作料最大的特点就是臭，但是其臭味既不同于奶酪的臭，也不同于中国皮蛋的臭，它的臭味特征就是狐臭（腋臭）。

这个作料的配方里有二十多种天然植物，发出臭味的是一种叫Comino的小种子，这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产，尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常，还爱不释口。西班牙的餐厅里、普通人家里时常弥漫这种狐臭的作料味。

据一位西班牙厨师介绍说，这种作料主要用于各种肉类和生菜上，西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一层厚厚的狐臭味作料。有时在色拉菜里也搅拌着这种作料。厨师最后对记者说，那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳，因此受到西班牙中年男性的青睐。