最近，全球最大的旅游网站TripAdvisor（猫途鹰）公布了一份“旅行者之选：2015全球最受欢迎餐厅”榜单

官方说是基于过去12个月里全球千万TripAdvisor用户针对餐厅所提交的点评内容与数量计算而来，“反映的是全球游客在过去一年里对于全球各大餐厅的直观体验”。

这10大最受欢迎餐厅分别是：1，TRB（北京）;2，Goodfellas（上海）;3，大董烤鸭（北京南新仓店）;4，鼎泰丰（上海新天地店）;5，CafeGray Deluxe（香港）;6，Mr& Mrs Bund-Modern Eatery by Paul Pairet（上海）;7，鼎泰丰（香港怡和街店）;8，大董烤鸭（北京金宝汇店）;9，花马天堂云南餐厅（上海）;10，胡同（香港）。这个评选只收录各地的高品质餐厅（Fine Dining），小餐厅和苍蝇馆子不在其列。

排名榜首的TRB（上图）是一家位于北京胡同里的法餐厅，TRB是Temple Restaurant Beijing的首字母缩写，创始人Ignace Lecleir（尹克磊）来自比利时，他曾担任过前门23号院布鲁宫法餐厅的总经理。TRB同时还是“2015年全球25大最受欢迎餐厅”里唯一一家中国餐厅。胡同+寺庙的中国元素和精致的法餐及西式服务融合在一起，能获得如此高的评价，自然有自己的独特之处。

这条隐蔽的胡同位于景山后身，沙滩北街附近，嵩祝寺23号所在的位置其实包含两个连在一起的寺院“嵩祝寺及智珠寺”，是北京市文物保护单位。这里在明代是皇家印经厂，清雍正年间改成蒙古活佛的宗教活动场所。康乾盛世之时，智珠寺和相邻的嵩祝寺、法渊寺是北京城内最重要的藏传佛教圣地。

上世纪70年代，北京东风电视机厂（后来合并入牡丹集团）将嵩祝寺的天王殿、钟鼓楼，法渊寺的全部建筑拆除，建成了生产车间。如今，嵩祝寺的中路南侧及东路南侧建筑均无存，中路主要建筑仅存正殿、宝座殿、藏经楼，而且是作为车间和库房使用，古建筑损毁严重。现在你看到的寺庙是经过重新修缮恢复的，这项工程还曾荣获“2012年联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖”。

这是修复前的智珠寺街景和大殿。图片来自网络。

上图是现在看到的院子和大殿。大殿的门窗、立柱都是老物件。

大殿里面正在准备一场西班牙弗拉明戈爵士音乐会（下图）。这个大殿也是整个寺庙里保存最完整的古建。

古庙里的弗拉明戈，墙上挂着“团结、紧张、严肃、活泼”

大殿两侧还有几间厢房，曾经作为一家“精品酒店”的客房（TRB只负责管理餐厅部分），酒店在去年被关停了。

曾经作为某精品酒店的客房部分。在院子的最里面。

TRB的主体位于寺庙的前院西侧，也就是以前电视机厂的厂房，是高挑的LOFT结构，从餐厅里面看，完全看不出是曾经的寺庙。一幅国外高档法餐厅的典型模样（下图）。

寺庙的东侧是新盖的偏殿（下图），一部分被作为展厅和艺术空间使用。

寺庙院子里的空地上，到处有王书刚的“玩鸟的男人”雕塑作品。