格陵兰鲨鱼是地球上寿命最长的脊椎动物，格陵兰鲨鱼的寿命可长达400年。这种动物的生长速度非常慢，大约为每年只长1厘米，这是他们长寿的重要因素。
格陵兰鲨鱼的寿命超过了其他着名的百岁动物，包括弓头鲸和加拉帕戈斯象龟，事实上，寿命超过格陵兰鲨鱼的动物只有北极蛤。记录显示，有北极蛤活到了507岁。
格陵兰鲨鱼这种生长在北极水域的物种需要很长时间，到150岁才达到性成熟期。
北极的因纽特人可能会捕获格陵兰鲨，将鱼肉全部吃光。事实并非如此。格陵兰鲨的肉中含有一种名为三甲胺氧化物的神经毒素。不过，只要将鱼肉埋在地下几个月令其任意腐烂，三甲胺氧化物就不会给人带来威胁。
在冰冷的海水下，希望能拍摄到格陵兰鲨，那是一种十分神秘的生物，我们对它是几乎一无所知，以前曾有几位探险家在海底见到过，但后来就不知怎么了，格陵兰鲨就在他们的视线中消失了，它就像一位海精灵，或者海的使者，或者是魔鬼的化身。
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