世界上销售量最大的酒

现在世界上生产啤酒的国家和地区有一百个左右。不生产啤酒的国家，但要进口啤酒。可以说，世界上没有一个国家的人不喝啤酒。所以，世界上销售量最大的酒是啤酒。

世界上消费啤酒最多的国家是德国，每人每年平均喝150升。

啤酒一般分浓色啤酒和淡色啤酒两类，我国生产的大多是淡色啤酒，又叫黄啤酒。按照糖化后麦汁的浓度，黄啤酒有10、11、12、14度之分，酒精含量一般为3.5度。按生产方式来分，有鲜啤酒，熟啤酒之别。熟啤酒比鲜啤酒多一道巴氏灭菌工序，在25℃条件下可以储存30-40天，而鲜啤酒只能保存一周。若论味道和营养，鲜啤酒则胜过熟啤酒。

饮用啤酒，要方法得当，盛装啤酒的器皿要清洁，不能有油污，因啤酒碰到油污后，表面活性降低，泡沫明显减少，口味大为逊色。啤酒要现开瓶现喝，开瓶后要一次喝完，并要大口喝，不宜细慢酌，以免酒温升高，泡沫化净，苦味增加。鲜啤酒中的B族维生素特别丰富，但生产过程中没有杀菌，容易变质，更应现买现吃。

以各种酒的产量来说：

啤酒、葡萄酒、兰姆酒、威士忌、伏特加……这五款是世界销售量最大的酒类

以各国名酒知名度而言……如下：

中国：青岛啤酒、五粮液、茅台

中国台湾：荔枝酒(这几年深受国际青睐，知名度很高) 、埔里绍兴、金门二锅头

日本：清酒、梅酒、烧酎、啤酒(麒麟、三宝乐)

法国：白兰地(甘邑区.亚邑区)、葡萄酒(波尔多、柏根地、薄酒莱、里昂) 、皮诺酒、利口酒