通常穿上潜水服潜入大海
参观海底的美景的时候
我们不会想到有这样一个海底景点
竟然是一个藏匿在水下20米深的葡萄酒窖
这个极不寻常的酒窖就位于克罗地亚的杜布罗夫尼克
(“权力的游戏”中君临城的取景地)
Epo酒庄是克罗地亚第一家水下酒庄
酒庄改进了古希腊的葡萄酒水下储存工艺
经过反复的测试他们发现在20米深度
海水的温度稳定、光线弱
极其适合葡萄酒的储存
这些葡萄酒在陆地上经过3个月的陈化后
就被倒入复古的陶壶中准备沉入海底
由于水下的压力远远高于陆地的酒窖
加上海水的流动性使得普通的软木塞无法承受
因此在经过特殊的密封处理后
这些葡萄酒便会静静地躺入海底1~2年的时间
这种另类的储存方法
赋予了葡萄酒独特的松木香气
当这些酒被打捞上岸后
酒瓶的表面附着着各种海藻和贝类
它们非但不会使酒损失任何味道与颜色
还带着一有种艺术品的气息
酒瓶本身还能当作一个很好的纪念品保存
当然最好玩的部分
就要数这个酒庄向潜水员开放了
在这里潜水员可以和工作人员一起潜入水下
参观整个水下酒窖和了解水下储存工艺
还能为自己挑选一瓶葡萄酒带上岸
回到岸上享用着自己打捞的红酒
绝对是一种特别令人难忘的体验没错了~