说到“过敏”大家应该一点也不陌生，然而因吃麻辣烫火锅引发过敏而抢救，这样的事着实不多见。杭州市一医院皮肤科卜医生近日就遇到了一个罕见的病例——16岁的小姑娘欣欣（化名）因过敏一周内两次送院大抢救，幸运的是，目前女孩已经转危为安。

（图片来自网络，与本文无关）

由于女孩两次送医均轮到卜医生值班，卜医生作为事件亲历者讲述了女孩的情况。欣欣第一次因过敏性休克入院当晚，卜医生正好值班，当时，欣欣浑身长满了大块风团样的皮疹，伴有血压下降、呼吸困难以及意识模糊等症状。

由于过敏性休克是皮肤疾病中死亡率最高的一种疾病，他与急诊科医生一起立即进行抗过敏、抗休克治疗。

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由于过敏性休克皮肤科里死亡率最高的疾病之一，欣欣急需治疗。据欣欣的母亲讲，女儿体质较弱，从小就感冒发烧不离身，她的过敏性体质家人是知道的，平日里也一直对其饮食注意管制，各类海鲜、辛辣食物都上了家里的“黑名单”，不知道为何这次过敏状况如此严重。

而后，卜医生在欣欣父亲那里获知了实情。欣欣的父亲偷偷告诉卜医生，女儿的过敏可能与放学后偷偷在外吃的一碗麻辣烫有关。

这一说点醒了卜医生——由于麻辣烫里有各种混烧，欣欣很容易会将丸子和豆制品等富含蛋白质的食物吃下。得知病因后，卜医生对症下药，欣欣的病情随即迅速好转，疹块大面积消失，当天即出了院。

然而时隔一个星期后，卜医生却再一次接诊了欣欣。欣欣一家到达医院时，她已经呈现严重的过敏现象，喘气相当厉害，卜医生知道，如果再不进行干预，让病情发展为喉头水肿的话，欣欣将有窒息丧命的危险，于是赶忙叫上了呼吸科医生一同参与抢救。

幸运的是，欣欣最终有惊无险。但让卜医生觉得奇怪的是，欣欣第一次出院时他明明对她进行了关照，要她连续服药半个月，并且还要实行严格的忌口，此外出门必须戴口罩。欣欣难道没有遵循医嘱吗？

令人大跌眼镜的是，这次是欣欣的妈妈“犯了错”。据欣欣妈妈讲，由于见孩子症状消失，自以为已经没事的她擅自给孩子药了停，也没有按时复诊。就在停药的当天晚上，一家人还在家里吃了顿火锅。显然，欣欣就是因为吃了这顿火锅再度过敏的。

不过，据欣欣妈妈讲，他们吃的是清汤锅，这是欣欣之前从未过敏过的一类火锅。既然如此，欣欣又怎么会对此过敏呢？卜医生解释，过敏症状激发出来后的一个月身体会出于高度敏感状态，这意味着之前不过敏的食物也可能会变成过敏源，而当时欣欣又处于停药阶段，身体等于又失去了一层保护。

听完卜医生的话，欣欣的母亲这才恍然大悟，看着受苦的女儿内心很自责。

过敏在医学上有个专门术语，叫做“变态反应”，它是免疫系统对外来无害物质做出的一种过渡防御。欣欣的症状属于过敏中较重的一种。

对于普通人而言，过敏虽是一种顽固性的慢性疾病，但并不是没有治愈的希望，只是过程比较复杂，周期也较长久。有关过敏疾病的增加，认为与环境的变化有密切关系，特别是在生活环境及饮食方面有更明显的关系。

一般而言，避开过敏源是我们常用的方法。因此想要避免过敏，应该对自身身体有一个全面的了解，去做一个全面的检查，以明确自己对哪几类固定东西过敏，就能有效地做到保护自己。