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1. 南糖

南糖是广东汕头特有的传统糖食，是一种口感软糯、入口即化的糖果。以糯米粉、白糖、麦芽糖等为主要原料，加入花生、芝麻、枣泥等馅料制成。南糖不仅甜度适中，而且香味浓郁，是汕头特色小吃中的代表之一。

2. 潮汕餅家千層蛋糕

千层蛋糕是汕头特色糕点之一，以鸡蛋、面粉、糖和牛奶为主要原料，通过多次加热制作而成。潮汕餅家千層蛋糕做工精细，口感柔软细腻，吃起来有种奶香味，成为了汕头最受欢迎的美食之一。

3. 沙糖桔

沙糖桔是一种非常受欢迎的汕头特产零食，以汕头当地特有的桔子为原料，配以特制的红糖，制成的一种口感浓郁、甜度适中的糖果。沙糖桔不仅能满足人们的甜蜜需求，而且具有极高的营养价值，被众多国内外游客视为回家必买的特产之一。

4. 億源芝士派

億源以讲究水果的口感而著名，生产的芝士派以全脂纯牛奶和进口芝士作为材料，配以多款新鲜水果，是汕头特色零食的中的领头产品之一。億源芝士派不仅口感香醇，而且甜度恰到好处，非常受汕头本地人和外来游客的喜爱。

5. 牛肉丝

汕头的牛肉丝非常有名，是一款口感脆嫩、爽滑的肉制品。将新鲜牛肉切成细丝，经过炸熟而成。牛肉丝不仅味道独特，而且富含蛋白质，营养丰富，是汕头的地道小吃之一。

6. 香煎韭菜盒子

香煎韭菜盒子是汕头传统小吃之一，由面皮和馅料构成，口感爽滑，味道香醇。酥脆的外皮配合韭菜的清香味道，非常受到美食家和游客的追捧。

7. 芋艿

芋艿是汕头地区的一种地道小吃，是用新鲜的红薯制作而成的。芋艿的外观呈黑棕色，口感韧性十足，甜度适中。芋艿不仅可口美味，而且营养价值较高，因此也是当地居民和游客的首选。

8. 雅痞手工蜜饯

雅痞手工蜜饯，是汕头特产零食中的领军产品。以新鲜果蔬为原材料，采用传统手工制作工艺制成，健康美味。这些蜜饯有着各种口味，包括芒果、橙子、葡萄、杨桃、橄榄等等，不仅美味极了，而且也非常符合健康饮食的要求。

9. 珍蜜饯

珍蜜饯是汕头的另一种特色零食，是一种非常美味的果脯。以新鲜的水果为原材料，采用传统的制法，将水果切成薄片，加入蜂蜜烘干而成。珍蜜饯不仅美味可口，而且保留了水果的所有营养成分，富含纤维素和各种维生素。

10. 潮汕虾片

虾片是汕头地方的代表性小吃，以新鲜虾仁为原材料，将虾仁剁成虾泥，再切成薄片烘干而成。潮汕虾片不仅味道鲜美，纯正，而且质地脆嫩，是汕头特色零食中的重要组成部分。