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【新疆烤肉城市排行榜】盘点新疆烤肉美食之旅的十大必去！

第一站：乌鲁木齐市

作为新疆的省会城市，乌鲁木齐烤肉的种类和风味很多，其中以羊肉串最为有名。街头小摊和大型餐厅都能品尝到正宗的烤肉。

第二站：伊宁市

伊宁市的烤肉比较重口味，多为内脏类肉食。包心菜、洋葱和大葱是当地人特别爱吃的配菜，味道独特而且价格实惠。

第三站：克拉玛依市

克拉玛依市以集贸市场的烤肉摊为特色，各种肉类油炸和烤肉都很有特色。还有烤羊面筋和烤牛蹄筋等小吃也很受欢迎。

第四站：哈密市

哈密市的烤肉有烤全羊和烤炉子鸡，味道鲜美。当地人爱用带皮带毛的羊肉串，进行长时间炭火烤制，这种烤法让肉质入味但不失口感。

第五站：和田市

和田市的烤肉融合了塔里木、巴格尔和和田等地区的风味，口感鲜辣，特别适合喜欢吃辣的人食用。

第六站：阿拉尔市

阿拉尔市的烤肉以四季羊肉串为代表，在整个新疆都很有名气。羊肉肉质细嫩、不油腻，入口即化。

第七站：喀什市

喀什市的烤肉在维吾尔族的文化和风味上有独特的魅力。一些汉族餐馆也会推出拌炒类的新疆风味。

第八站：库尔勒市

库尔勒市的烤肉主要以羊肉和土豆为食材，口感爽口，又能满足人们的口腹之欲。

第九站：石河子市

石河子市的烤羊肉串被称为“烤肉精品”，因为它所用的羊肉来自新疆北部最为著名的羊肉产地--莫干塔拉。

第十站：塔城市

塔城市的烤肉口味非常讲究，首选的是野生羊。经过长时间的腌制和炭火烤制，烤肉的口感细腻，滋味浓郁。

总之，新疆是一个烤肉大省，各个地方都有各具特色的烤肉，每一种都有自己的魅力。想要品尝正宗的新疆烤肉，不妨一一前往这些城市感受不同的味道。