奇闻网：www.qiwen.tv

山西产地零食排行榜前十名

山西是我国历史悠久的省份之一，拥有着丰富的历史和文化资源。除了这些文化方面的背景，山西的美食也是非常出名的，其中尤以零食为甚。今天我们就为大家介绍一下山西产地零食排行榜前十名。

1. 山西杏羹

山西杏羹以杏仁为主要原料，芝麻、糯米等可食部分加工而成。口感鲜美、咀嚼起来有一点点儿润润的口感。

2. 汾州豆腐干

汾州豆腐干以黄豆为主要原料，口感香、味浓、口感软嫩细腻，是一种常见的山西零食。

3. 榆次葫芦饼

榆次葫芦饼以小麦粉等为主要原料，口感松软、香味浓郁，表面覆盖一层稍微有点甜的糖浆。

4. 清徐豆腐衣

清徐豆腐衣以黄豆为主要原料，其口感细嫩、营养价值高，也是山西零食里的一种。

5. 太原蜜饯杏

太原蜜饯杏以新鲜的杏子为主，选用优质葡萄糖浆制造，糖度恰到好处，不会过分甜腻，较为适合大众口味。

6. 忻州熏肉

忻州熏肉是一种相当出名的特色山西零食之一，选用优质猪肉作主食材，采用经典的腌制烟熏工艺。

7. 孝义葫芦饼

孝义葫芦饼外形像一只小型葫芦，是由小麦粉等主要原料制作而成，口感细嫩，中间包裹有一定比例的沙糖。

8. 运城酥梨

运城酥梨是以当地新鲜梨子为主要原材料，瘦肉、苹果、香蕉等几种水果混合烤制制成，其味道口感独特。

9. 原平酸辣油饼

原平酸辣油饼是一种选用面粉、小葱、熟菜花等作为主要原料烤制而成的图片饼干，口味清爽，既有酸辣口感又有油润口感。

10. 岢岚马芎饼

岢岚马芎饼是以当地传统特色“马芎”为主料，加入蜗牛粉、莴苣粉等混合搭配制作而成，口感香嫩、略带咸味。

总的来说，山西的零食种类繁多，不能尽述于此，但是以上所列的山西产地零食排行榜前十名都有一定的特色和口感，因此建议大家可以去了解一下，品尝一下，相信会有所收获。