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山东烤肉美食排行榜前十名，让你畅快吃肉的美味之旅

烤肉是山东的传统美食之一，让人流连忘返的香气和味道，成为了山东饮食文化的代表之一。下面是山东烤肉美食排行榜前十名，让你在山东的美食之旅中畅享烤肉的美味。

1. 沸腾千层肉

沸腾千层肉是德州市的一道特色菜，由猪皮、猪肚、猪肉、猪蹄筋等猪肉部位切成片状。以辣椒和花椒为主要调料，入口味麻辣，口感鲜嫩。

2. 滕州扒肉

滕州扒肉有着悠久的历史，是山东料理的代表之一。将肥瘦相间的猪肉片交错排列，以香油、蒜泥、酱油等调料腌制，再用火炙烤至微焦即可。

3. 平度烤鸭

平度烤鸭是山东烤鸭的代表之一，以鸭头、鸭脖、鸭翅等部位为主原料。烤制时采用炭火烤制的方式，焦香入味。

4. 点烤牛肉

点烤牛肉是济南市的传统美食之一，选用新鲜上等的牛肉为主料。烤制时火候十分重要，只有烤到颜色均匀、口感鲜嫩才最为美味。

5. 木耳鸡肫

木耳鸡肫是即墨市的一道特色烤肉，以新鲜的鸡肫和香脆的木耳为主原料，混合姜蒜、辣椒等调料烤制而成。

6. 达州烤肉

达州烤肉以牛肉为主料，烤制时采用切片的方式，辅以花椒、大葱等调料，烤制至口感鲜嫩，香气四溢。

7. 青岛烤翅

青岛烤翅选用鸡翅尖和鸡中翅为主料，烤制时火候要适中，经过炭火烤制后，口感细腻，香气扑鼻。

8. 临朐烤肉

临朐烤肉以猪肉为原料，烤制时采用特制的酱汁，让猪肉入味且口感更为丰富。

9. 青岛烤鱼

青岛烤鱼以鲫鱼为主料，不仅放有姜蒜、糖、酱油等调料，还用炭火烤制至鱼皮微焦变色，口感香鲜。

10. 乳山蟹肉串

乳山蟹肉串选用当地的鲜活螃蟹，加以麻、辣和特制调料，串成蟹肉串后，用炉火烤制出来，香气四溢，口感细润。

以上就是山东烤肉美食排行榜前十名，不同的地域有不同的烤肉美食，有麻辣、有清淡，总能找到适合自己口味的美食，让你吃过欲罢不能。