奇闻网：www.qiwen.tv

山药，又称薯蓣，是一种常见的根茎类蔬菜，在中国被广泛用于制作各种食品，尤其是零食。以下是零食排行榜前十名中，山药所占的位置及相关介绍。

1. 山药脆片

山药脆片是用山药经过切片、晒干后再油炸而成，口感酥脆，淡香而不腻。它是休闲时刻的绝佳选择，既能够调节胃口，还富含膳食纤维。

2. 山药薄片

山药薄片是将山药切成极薄的片状，再进行烘干而成。它是一种低脂、低热量、有丰富膳食纤维的健康零食，被誉为“健康薄片之王”。

3. 山药薯条

山药薯条是用山药切成细条状，再进行烘干，口感酥脆，味道清甜。它的营养价值很高，除了含有丰富的膳食纤维外，还富含多种维生素和矿物质。

4. 山药糕

山药糕可谓是中国传统美食之一，以山药粉为原料，再加入糯米粉、糖、鸡蛋等材料，搅拌均匀后蒸熟而成。它味道香甜，口感柔软，富含人体所需的营养物质。

5. 山药丝

山药丝是将山药切成细丝状，然后进行烘干，风味独特，脆香可口。它富含维生素和矿物质，是一种可以润肺止咳，增强人体免疫力的健康零食。

6. 山药粉

山药粉是将山药磨成细粉，再加入适量的水和糖，制成煮熟的糊状物。它口感细腻，味道甜美，不仅有益于人体的健康，还能够滋补身体。

7. 山药干

山药干是将山药切成片或段状，再晒干而成。它富含膳食纤维和各种维生素，是一种营养丰富的健康零食，有调节肠胃、提高免疫力等作用。

8. 山药片

山药片是将山药切成厚片，再拍扁晒干而成。它味道清甜，口感酥脆，富含膳食纤维和多种矿物质，对肝脏和血液循环有益。

9. 山药饼

山药饼是将糯米粉、豆沙、山药、枣泥等原料混合搅拌后制成的一种糕点，烘干而成。它口感香甜，丰富的膳食纤维有益于人体消化吸收。

10. 山药曲奇

山药曲奇是将山药制成粉末，与麦粉、糖、奶油等原料混合后烤制而成。它味道香甜，质地松脆，含有丰富的膳食纤维和各种营养成分，是一种美味又健康的零食选择。