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西安儿时零食排行榜前十名

西安是一个有着丰富历史文化的城市，也是一个美食的天堂。在这里，有着许多令人流连忘返的小吃，在许多人的记忆中，还深深地印刻着儿时的那些零食。下面，就为您罗列西安儿时零食排行榜前十名。

1.凉皮

凉皮是西安的一个特色小吃，味道清爽，有着韧性，儿时的我们总是会忍不住去买一份来吃。以面粉、淀粉糊为面皮糊，用铜板摊成面皮，撒上芝麻、葱花、辣椒油，然后配上醋、蒜泥、甜面酱等佐料，非常美味。

2.烤肉串

烤肉串是西北地区的一种小吃，是把肉、蔬菜穿在一起，用炭火烤制而成。烤肉串烤制出来的食材口感香脆，味道鲜美，这也是许多人觉得非常好吃的原因。

3.油泼面

油泼面是一种面食，是用面粉和水做成面团，擀成薄饼后，在热油中油炸，然后淋上酱油、花椒油、辣椒油等佐料，口感鲜美，非常受喜欢。

4.葫芦头

葫芦头是儿时的一个经典小吃，它是用高粱面和小麦面发酵蒸制而成，点缀有芝麻和糖霜，味道独特，香甜可口。

5.西安大肉夹馍

大肉夹馍是一道著名的西安美食，是用馍夹着炭火烤制的肉、葱花和芜菁丝，风味独特，让人无法抵挡。

6.豆腐脑

豆腐脑是一种用豆腐和水制成的蓉状食品，然后加入红油、芝麻酱、醋等调料，口感极佳，是儿时非常喜爱的小吃。

7.肉夹馍

肉夹馍是一种由炭火烤制的肉夹在馍里的小吃，加上一些葱花、芹菜、辣椒、醋等佐料，非常香醇美味。

8.麻辣烫

麻辣烫是一种用料很丰富的汤，里面加入了各种蔬菜、豆腐、肉丸、鸡蛋等，而汤底则是特制的辣酱和花椒，吃上一口，让人热辣滚烫。

9.羊肉泡馍

羊肉泡馍是西北地区的一种传统食品，以炭火烤制出来的羊肉为主要食材，再加上饼片、葱、姜、蒜等调料，口感鲜美。

10.酥皮糖

酥皮糖是一种西安传统饼类美食，是由麻、糖、花生馅裹在酥皮里烘焙而成的。烤好的酥皮糖外脆内软，吃起来口感酥脆，非常美味。

总结：

西安是一个美食城市，这里的小吃多种多样，满足了无数人的口腹之欲。回味那些儿时的味道，或许正是我们对家乡的思念和怀念之源。