长春市是吉林省的省会,也是一座充满了美食的城市。这里不仅有着传统的东北美食,还有着许多独具特色的零食。今天为您介绍长春特色零食排行榜前十名。
1. 长春糖葫芦
作为长春最受欢迎的开胃小食,长春糖葫芦以红枣、草莓、山楂、樱桃等水果串在一起,然后浸泡在糖水中,最后晾干。吃起来酸甜适口,成了长春小吃中必不可少的部分。
2. 长春麻糖
长春麻糖是由糯米糍和芝麻粉制成,并加入了枣、杏仁、核桃等坚果。口感与味道都十分美妙,甜而不腻,是一款营养价值高的美食。
3. 长春炸小肠
长春炸小肠是一种特色熟食,它以鸡肉、五花肉、芯片等为材料,调味而成。在油中炸制后,口感酥脆,十分好吃。
4. 长春鱼串
长春鱼串的制作方式很特别,它采用颇具科学的方法,在白糖、清酒、五香粉、生姜汁、盐等多种佐料中浸泡过夜后,再串在竹签上烤制,滋味鲜嫩可口,具有独特的香味。
5. 长春肉酥饼
长春肉酥饼是一种彰显东北味儿的小吃,其主要原料是猪肉和土豆。在烘培过程中,猪肉中的油会融化,土豆的水分会蒸发,从而使得肉酥饼更加酥脆。
6. 长春松花蛋
长春松花蛋是由鹌鹑蛋制成,然后用黑茶汁染色,在鲜肉渍汁中腌制,然后再裹上一层茶花灰。其咸甜口感和口感一绝,特别是到了夏天,容易让人下饭。
7. 长春麻辣烤鸭舌
长春麻辣烤鸭舌选用的是新鲜的鸭头,经过独特的制作工艺后,呈现出一种鲜嫩的口感。辣味和麻味混合在一起,让人吃了欲罢不能。
8. 长春皮蛋豆腐
长春皮蛋豆腐是一道传统美食,它的特点是豆腐入口爽滑、口感绝佳。它可以让人们感受到深深的回忆和童年的感觉。
9. 长春麻辣豆腐干
长春麻辣豆腐干的制作工艺比较复杂,食材中还要融入肉丝、面粉等多种材料,口感十分丰富。辣味与麻味的独特搭配令人难以忘怀,追求刺激口感者不容错过。
10. 长春糯米红果子
长春糯米红果子是以糯米和红枣为原料,制成的一种美食。口感软糯、甜润,红枣的营养元素也可以增强身体的免疫力,是一种非常不错的下午茶点心。
这就是长春特色零食排行榜前十名。无论您是来长春旅游还是来长春工作,都可以通过这些美食品尝到地道的长春味儿。
上一篇
下一篇