山西小零食排行榜前十名,你吃过几种?
山西,作为一个历史悠久的省份,其小吃文化也是非常丰富的。而在这其中,山西的小零食也是极受游客的欢迎。那么,到底山西哪些小零食最受欢迎呢?
1. 杏仁糖
这种软糯的糖果口感细腻,很符合现代人的口味。杏仁糖由糖、杏仁、白芝麻等原料制成。
2. 牛基糖
牛基糖是用胡桃、芝麻、糖煮成的,外形像一个小球状,甜中带酥,十分脆香可口。
3. 士林糖
士林糖是将糖杆洒上一些芝麻、果仁等糖果原料,制成的一种类似于“融合”的糖果。
4. 干果仁
山西干果仁与其他地区的差异性在于选用了更大、更美观的干果原料,经过特制技艺烘焙而成,口感脆香爽口,深受广大消费者的青睐。
5. 山西马花糕
山西马花糕是以面粉、红枣、切片山楂、桃若梅、梨泥为原料,经过蒸制而成。口感甜美酸酸甜甜,特别的好吃。
6. 炒货
产自山西的炒货有瓜子、核桃仁、芝麻、杏仁、葡萄干等,选用上等豆、米等材料爆炒而成。
7. 山西麻花
麻花是一种古老的食品,以面粉、芝麻等材料制成,毫无添加剂,口感的确不错。
8. 山西葫芦糖
山西葫芦糖是用葫芦制成的,一半是葫芦皮,一半是糖。口感甜美,有很浓郁的葫芦味。
9. 枣泥挞
山西府城枣泥挞是一种发源于山西的糕点,由酥皮和甜枣酱组成,口感酥甜可口、回味无穷。
10. 拉糖
拉糖看起来像一颗小巧玲珑的宝石,是由糖、核桃、糖饴入制成。口感甜甜脆脆,是一道京城独具特色的传统小吃。
以上是山西小零食排行榜前十名,它们都是山西美食文化的代表。吃过一定要带回家馈赠亲朋好友,也是一种山西的文化传承。
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