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徐州烤肉排行榜前十，透过这篇文章一窥徐州小吃中的烤肉文化之美。

1. 兰州烤肉：徐州的烤肉之王

兰州烤肉是徐州烤肉界的领军人物。它以其独特的调料和烤制技艺，成为了广受欢迎的小吃。炭烤方式使其口感清香扑鼻，色香味俱佳。

2. 社旗烤肉：老字号中的佼佼者

社旗烤肉是一家拥有近百年历史的老字号，远近驰名。人们一提起徐州的烤肉，第一时间想到的就是它。其极有特色的烤制方式和口感使其在徐州的烤肉市场中占据了一席之地。

3. 大葱烤肉串：香味十足的小吃

大葱与肉串的完美结合是大葱烤肉串的魅力所在。这种独特的食材搭配使得每一口都带着葱香，入口即化的口感也让人回味无穷。

4. 徐州李氏烤肉：别具一格的口味

徐州李氏烤肉的口感相对其他烤肉店来说略显清淡。但是，它独特的烤制技艺和调味口感却是别具一格，喜欢清淡口味的朋友一定要尝一尝。

5. 秦天烤肉：品质有保障

秦天烤肉注重选材和烤制技艺，不管是肉质还是口感都有保障。加上其配料的多样化，给人美好的味觉体验。

6. 菜场古烤肉：老字号中的佼佼者

菜场古烤肉也是一家拥有近百年历史的老字号，其用料、烤制技艺以及口感让人不禁惊叹。推荐现烤的切片肉，香而不腻。

7. 滑雪熟食：脆香可口

滑雪熟食以其脆香的口感和新鲜的肉质获得了顾客的喜爱。特别推荐烤羊肉串和羊排，口感和质量都非常高。

8. 幸福烤肉：味觉盛宴

幸福烤肉以其多样化的食材、调料和烤制技艺，成为了徐州小吃中的一颗璀璨的明珠。非常推荐羊肉串和烤羊排，口感淳朴却充满了幸福感。

9. 小蜜蜂烤肉：口感清香

小蜜蜂烤肉的特点是口感清香，不会太油腻。服务也是非常周到细致的，让人感觉温馨。

10. 三毛烤肉：价格实惠

三毛烤肉是徐州烤肉的一家便宜实惠的店。虽然价格实惠，但是在用料和烤制技艺上面却丝毫不输其他烤肉店。推荐烤鸡心和香肠。