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世界最小的跳鼠是哪种动物呢？答案是“非洲金刚鼠”。

非洲金刚鼠是一种小型的啮齿类动物，体长仅为5-10厘米。它们生活在非洲热带草原和荒漠地区，是一种非常敏捷而且善于跳跃的动物。它们的臀部有强大的肌肉和粘性腺体，能够跳得极高并且顺利着地。因此，非洲金刚鼠被认为是世界上最小的跳鼠。

此外，尽管非洲金刚鼠是世界上最小的跳鼠，但是它们有着极强的适应性和生存能力。它们可以在非常干燥的环境中存活，能够忍受高温和干旱。同时，它们也能够彻底适应寡食和周围环境的变化。

综上所述，非洲金刚鼠是世界上最小的跳鼠，同时也是适应性和生存能力非常强的动物之一。