要说现在的那些蔬菜种，能够直接生吃的蔬菜并不是很多，而西红柿绝对算一个，现在有很多人都喜欢吃西红柿，特别是这种食材的味道还很好，酸酸甜甜的，直接当水果吃都没有问题。而这种食物也是我们经常吃的一种食物，特别是在减肥的时候，有的人直接生吃这种食物，就是因为这种东西没有什么脂肪，不会让人长胖。有时候我们做菜的时候会使用到这种食材，或者是做一些沙拉之类的东西，也会需要西红柿的存在。

现在经常有人会在家里用花盆种植一些西红柿，要是做菜了，能够直接吃新鲜的。不过市场上的那些西红柿全都是大面积种植出来的，也就是在田地中种植出来的。要说在屋子里面种植西红柿的话，非常的简单，可是要是在外面大面积的种植的话，那么真的不好种植呢，现在我就来说说应该如何在田地种 植这种蔬菜。

要是想要让这种植物生长出更多的果子，就需要将这些植物在宽敞的地方，能够接受阳光的直射，每天接受的阳光越多，这种植物生长的越好。其实大多数植物都有这种特性，对阳光的需求非常大。而为了让这种植物更好的生长，给他们挑选一个好的位置吧。这种植物适合在夏天生长，要是比较冷的地方，那么西红柿上的果实会非常少的。

要是想要让植物生长的更好，就需要尝试那种低地势的种植方式，首先我们需要挖一个4英寸的洞，只要是能够生长的很好的植物都没有问题，将西红柿上健康的枝条弄下来一个，再将植物放在这个洞里面，需要水平放下去，在用土壤将这个洞埋起来。这样的话能够使植物生长能够更加的出色，这样的话，种植出来的植物会更加的健康。其实这种方式主要是用来种植一些水果的，特别是长的很高大的能结水果的植物，比如葡萄之类的。这种技术还能够加快植物的生长。因为植物生长在阳光下，而发达的根系被深埋，能够保证温度，也能够一直都拥有水分。

要是在冬天种植西红柿的话，那么多数都是在大棚里面种植的，在晚上的时候，需要盖一些破布或者是塑料，这样的话，就不会被那些寒冷的天气影响了。要是在大棚里面种植的话，最好是弄一个支架，要知道要是在晚上温度太低的话，那那么植物就会死亡的。

西红柿这种东西无论种植在什么地方，都需要非常多的水分，特别是在结果期的时候，在发现土地干了之后，就开始浇水，让水分深入湿透。这种时候，西红柿每周都需要浇不少水呢。在这个时候，我们只需要耐心的等着就足够了。等西红柿的颜色变红色就可以了。当水果成熟之后，已经不需要供给营养了，这个时候他们很容易就会摘下来。

成熟的西红柿最好是不要放在冰箱里面，正常的温度就可以了，西红柿是很难出现腐烂的情况的，除非你放的时间太久了。要是放在冰箱里面，虽然在夏天的时候吃会很凉快，但是西红柿的口感也会有一些改变，味道会越来越不好，而放在正常温度中就不会有这种情况了。

现在大棚技术的推广，让现在的那些蔬菜水果之类的，就算是在冬天也能够种植出来，就是口感和正常的相比味道并不是很好，特别是有一些还会打上各种药剂的情况下。而西红柿这种东西也能够用大棚种植出来，虽然大棚里面比较温暖，但是要是想要让西红柿正常变还是不可能的。这个时候就需要将那些西红柿给放到窗台上或者是一些温暖的地方，很快西红柿就会变红了，而在这个过程中，其实也是水果自我成熟的一个过程。不过要是那些大量种植西红柿的，就会在冬天的时候，使用一种药剂让西红柿变红。在冬天的时候，我们切西红柿的时候，经常会发现里面还是青的，而外面是很红的那种就是因为在还没有完全成熟的时候，就已经摘了下来，使用了特殊的药剂。

当然也有那种将西红柿放在地窖中，等西红柿慢慢成熟的，可是这毕竟速度会慢很多，很少会有这样的良心商家这么做，大多数都是使用药物的。