“它”靠名气享誉全国，但是吃完没一个回头客！本地人：从来不吃。

外地同学第一次来到天津旅游，我们在滨江道逛累了，肚子有点饿。她说特别想尝尝，你们名声在外的狗不理包子！

我说：请你吃我妈妈包的，一口嘴油香死你的大包子。

同学纳闷：为啥不带我去吃狗不理包子？我

说“贵，还没家里的好吃。”她虽然点头了，可明显感觉到还是不死心。。。

外地人对狗不理的迷信到底有多深？几乎可以这么说，没有一个游客在天津不会不去吃狗不理包子。甚至是当年火遍全国的S`H`E都不能幸免地去品尝了。。我们经过查证，让它近年来大火的原因之一应该就在这个节目了：竹板这么一打啊，是别的咱不夸。我夸一夸传统美食，狗不理包子！这狗不理包子，它究竟好在哪儿呢？它是薄皮大馅十八个褶就像一朵花！这是形容包子，你可不能乱用它。说这个姑娘长得美，就像一朵花，你可千万不能说这个姑娘~长得像包子！

“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有、的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。

确实近十几年来，狗不理私有化，导致菜谱价格大幅涨价，大部分天津市民近年来也不再吃狗不理包子了。但是在此之前，狗不理可是天津包子首屈一指的国营老字号。如果一个人自称天津人，不是回民，又跟您拍胸脯讲“我们家从来不吃狗不理包子”，八成他们家是90年代后才搬到天津来住的。

但是现在一个肉包三十块，如果要看大师傅现捏褶子再加五十，你正犹豫要不要点，服务员大姐的冷眼马上就把你剜成了土包子。你吃着粘皮儿的包子，盘算着这么难吃，怎么会人均小二百呢？于是你去找天津人抱怨：你们的包子怎么这样！却发现，对狗不理最diss的竟然是天津人。连天津出租车师傅都说“傻子才去那儿吃呢！”吃过的您，对狗不理包子如何评价呢？假如没吃过还想去尝试一下吗？