话说,大概在一个月前,有一个名叫Spencer Althouse的小哥翻出了知名主持人奥普拉多年前的一段节目视频。
这是一个美食环节,奥普拉品尝了一个号称“价值百万”的鸡肉食谱。按理说,价值百万,应该是个非常非常好吃的鸡肉,但是奥普拉试吃后的脸色却非常的微妙……
制作者:你喜欢这个鸡肉吗?快点说Yes吧!!
奥普拉:(表情苦涩的嚼啊嚼——)不,额,不是……
(观众大笑)
奥普拉:我,嗯,的确,是,喜欢的……我是喜欢的。但是,这里面是不是应该加点盐和胡椒呢?
制作者:(面色一凛)没有啊,这里面是没有盐和胡椒的。你想加的话就自己加。
奥普拉:……?
就是这样一段"没有调味”的视频,在推特上疯狂传播,点击率高达700多万,转发也超过了7万……
“里面没有放盐和胡椒”???
“奥普拉甚至连假装喜欢都做不到,笑死”
“所以她加了什么,加热吗?”
就连奥普拉本人也站了出来对当初这段视频进行了解释。“我希望所有上节目的人都能有一段愉快的经历,也一直都希望自己能够保持真实。所以当时比较犹豫……而我的真实感受就是,那个鸡肉应该加点盐和胡椒……”
奥普拉当时食不知味的表情和不知所措的动作让人爆笑……
但是让这段视频火的更重要原因是,它引发了无数网友的共鸣——那就是,白人在烹饪的时候,真的不懂得调味啊啊啊啊啊!!一般情况下,我们做料理会时使用到各种各样的调味品,糖,盐,辣椒,醋……更别说还有肉桂,姜,茴香,花椒,大料……之类的各种香料。
而调味的工序也很复杂,从烹饪前的腌制浸渍,到烹饪时的对汁,烹饪后的浇汁起香等等等等,总而言之,调味品可以很好的去除异味,改善食物的味道,是料理必不可少的一份子。但是不知道为何,很多人发现,似乎对于有些白人来说,他们在烹饪过程里根本没有“调味”这个意识……
新鲜的食材似乎煮一下,烤一下,甚至直接切一切就吃了,就像给奥普拉做“百万鸡肉”的妹子一样,根本不放盐和胡椒的,还不觉得有任何问题……
最近又有一个活生生的例子。来自美国的妹子Anustart晒出了自己男友室友做的鸡肉,烹饪过程让她深深震惊了……
真的什么调味也没有,直接就丢在烤盘上了!!
“我真的疯了!!!”
没有盐,没有胡椒,没有蒜,甚至连油都没有放……
“而且他还觉得没有任何问题,因为会和其他菜一起搭着吃的!”
这条推特也被疯狂转发了,网友看后简直惊呆了,纷纷打字吐槽=口=
“在黑人圈子里,我们管这种鸡肉叫反人类罪行。”
“鸡会不会想:我都为了让你吃饱而赴死了,你好歹也该调味我一下啊!!”
“如果讨厌腌制,至少也应该加一点酱料啊。烧烤酱,蒜香黄油,意大利香醋,真的,任何东西也好啊。实在是没法相信真的什么也不加,居然连盘子上都没有喷油,喷了就不会黏在盘子上了……”
“素食主义者和肉食主义者就此事达成共识:这只鸡死得太冤了。”
而吐槽着吐槽着……
不少网友又开始讨论起了“白人不懂调味”这件事情。
“虽然这样说可能有点冒犯,但是这样做菜的大部分都是高加索人(白人)。”一个网友说道。
人们还制作了各种各样的表情包来嘲笑这些不懂得调味的白人“在超市调味品区的白人”
“白人给鸡肉调味的样子”
“白人给食物调味的样子”
当然,“白人不会调味”这件事情不能一棒子打死,
只是这似乎已经在许多人心里变成了一种“共识”,甚至是俗语一样的存在了如果在网络上搜索“白人不会调味”,会发现有许多白人已经躺平任嘲,还说起了自黑的段子"我的爷爷喜欢烹饪,但是却并不是很会烹饪。我上一次去他那儿的时候,我都不知道他在做啥。然后他喊我们吃完饭,给我们端上了一些长差不多这个样子的东西……”
网友:白人都不会调味食物
我:谁说的╭(╯^╰)╮
白人都不会调味?好啊,那你们解释一下这是在干嘛呢?!
"这一定是白人男性做的烧烤。鸡肉被充分调味过了,调味品是想象力和希望。”
#生为白人
我今天该用什么东西来调味鸡肉呢?
“致所有说白人不会调味食物的黑人朋友:我之前没有get到,因为我对这事也不太清楚。
直到我在华盛顿州农村的一个婚礼上呆了一个周末,我只能说,对不起,你们说得对啊!!!”
也有许多毒舌的网友疯狂嘲讽……
白人同事:感恩节聚会你要带什么东西呀?
我:(一大堆调味品)
"不要再说白人不会调味了!"
(新闻链接:“我会吃掉妈妈的。” 悲伤的女儿要把骨灰撒在圣诞晚宴上。)
“白人的感恩节餐盘 VS 黑人的感恩节餐盘”
“白人看到了调味品也认不得。(摇头)”
(新闻:因持有甲安菲他明警方扣留了一名男子多月,结果发现那只不过是盐……)
“白人对黑人说他们不调味这事儿很生气,但是送上来的依旧是这种食物。(反正比盘子咸)”
“白人都是这样的:天哪这个吃起来也太平淡了让我来给它调味一下。”
黑人放调味品的方式……
白人放调味品的方式……
“我一直看到有人吐槽在Chipotle食物里找到树叶的帖子。
不是,你们是真的不做饭不调味以至于都不认得月桂叶嘛?
PS:我认为这是“白人”的特色。因为他们所有人的头像照片都是白人.....”
更多的白人则在“白人能否调味”这件事上进行着斗争……
有人用行动证明……
“白人不会调味?闭嘴吧傻X !"
“白人实际上发明了在烟熏/烧烤鸡肉上干擦复合香料的艺术,刻板印象应该止于事实。你们的“白人不会调味”根本没有意义。”
不过行动证明也可能翻车,
比如有个白人妹子拍了自己满满的调味品照片,发了推表示抗议这种说法——
"谁说白人不调味食物。”
结果下面一个评论说。
“可它们都是满的啊……”
也有人认为应该分情况讨论……
“我认为不会使用调味料的白人是北方和中西部的白人,因为我做食物都他么会调味啊。
大多数南方人都会油炸各种东西吧,而且在德州南部,我们所有东西都辣的要死的好嘛。”
好吧……
但是不管怎么说,整个“白人不会调味”的事情真的有点儿深入人心了……