提到刺身，大家都会联想到日本餐一盘盘切成薄片的生鱼片，沾点山葵和酱油，那种入口即化，鲜味无比的味道，让人吃得回味无穷、欲罢不能！一般上刺身都是鱼肉切片，整齐排列在碟子里而已，但是日本一位名叫Mikyou的父亲，却打破旧有的框框，让刺身摆盘变成栩栩如生的画作，衍生出另一种食物艺术。
这位烹饪艺术家从未从事过与艺术或设计相关的工作，由于他想教儿子如何准备生鱼片和对食物更加热爱，他决定把整个学习过程变成一项有趣的活动。自2008年夏天开始从事渔业事业的他，让他有更多资源做出各种惊人的艺术作品，欣慰的是通过这种亲子互动过程，他除了成功进入孩子的小小世界，也意外受到网民的喜爱。
目前，他的Instagram社交媒体上有69千追随者，这些追随者都对他的食物艺术品十分着迷。他们当中有许多人认为他是举世闻名的日本厨师，甚至不相信他是一个自学成才的艺术家，而其初衷只不过是想灌输孩子对食物的热爱。
他从YouTube和网络上的视频学到很多挑战性的技巧，并特地关注许多知名专业厨师的IG，然后在家中复刻他们的菜式。不知不觉中，他开始投入更多的时间来创造更具难度的艺术作品，因此他的技能也随之变得越来越好，就这样一个本来是促进孩子对食物更热爱的有趣活动，却演变成他的新爱好和热情！
他制作艺术品的秘诀是善用各种不同颜色和纹路的鱼肉，还有其他可以与作品搭配在一起的海鲜、蔬果、植物等，使它们看起来更加逼真，并投入大量时间在细节上的装饰，因此他的所有作品都看起来非常出色，也非常多样化！除了有小孩子喜欢的动物，还有漫画、电动游戏和卡通里的人物。此外，他也通过食物让孩子认识自己和外国的文化，让他发掘自己的爱好，并告诉他男女之间的爱情故事，这意味着有一天他将会离开爸爸和爱人在一起了。
由于Mikyou先生的作品实在太美丽，笔者也是经过多次的筛选，为你整理了一些图片，并把它们分类成风景、文化、漫画里的人物、电动游戏里的经典人物、迪士尼公主、龙、马、鸟、鱼、爱好、舞蹈、民族、节日、女神、天使、精灵、爱情，方便你浏览，大家一起来欣赏Mikyou先生的生鱼片艺术品吧！
《风景》
1. 富士山
《文化》
2. 武士
3. 女剑士
《漫画里的人物》
4.《鬼灭之刃》的蝴蝶忍
5.《海贼王》里的月之狮子加洛特
电动游戏里的经典人物
6. 超级马里奥（Super Mario）
《迪士尼公主》
7.《小美人鱼》里的爱丽儿
8.《冰雪奇缘》（Frozen）里的艾莎公主
《龙》
9. 东方龙
10. 西方龙
《马》
11. 希腊神话里的飞马－－珀伽索斯（Πήγασος）
12. 西方神话里的独角兽（Unicorn）和它的主人
《鸟》
13. 在天空中飞翔的白鹤
14. 衔着橄榄枝的白鸽
《鱼》
15. 深海鱼－－海豚
16. 观赏鱼－－金鱼
《爱好》
17. 滑雪
18. 弹电子吉他
《舞蹈》
19. 芭蕾舞
20. 剑舞
《民族》
21. 西班牙女生
22. 夏威夷女生
《节日》
23. 七夕
24. 圣诞节
《女神》
25. 森林女神
26. 海洋女神
《天使》
27. 有光环的美丽天使
28. 在花园里漫步的天使
《精灵》
29. 缇坦妮雅（Titania）精灵
30. 射箭小精灵
《爱情》
31. 接吻
32. 结婚
如果你是为了父母者，大概非常认同每天为孩子做饭需要一些超能力！毫无疑问，这是最困难的育儿工作之一。许多初为父母者，认为这对他们来说是一件轻松而有趣的任务，也对此充满热情和处于乐观的状态。但是在经历了许多失败之后，那就是看着孩子不愿吃食物时，挫折感让他们意识到这项任务变得相当艰巨。
如果你正面对孩子经常不愿吃食物，我们建议你学习这位艺术家的榜样，将制作食物变成一项有趣的活动，这不但为你孩子，也将为你带来无比的乐趣！说不定你会成为下一个食物艺术家！
