佩尔松与琳达从疫情得到灵感推出“一人一桌”餐厅,将从5月10日开业,初步计划营业至8月。
瑞典一对情侣档最近从新冠病毒疫情得到灵感,将于5月10日推出“Bord för en(Table For One,一人一桌)”餐厅,在空旷的野外放上桌椅,每天只有一名客人可以用餐,被外界称为“全世界最小的餐厅”。
据报导,在几周之前,琳达卡尔森(Linda Karlsson)的父母于新冠病毒大流行期间来到她和伴侣佩尔松(Rasmus Persson)的住处,几经考量下这对伴侣决定在花园增设一个桌子,让卡尔森父母在外用餐而不是所有人都挤在屋内吃饭,就这样激发出Bord för en餐厅的灵感。
“一人一桌”餐厅甚至被媒体誉为“离新冠病毒最安全餐厅”。
该餐厅位于韦姆兰一片茂密的草地上,距离斯德哥尔摩约350公里,在露天的环境下只有单张桌子和椅子,餐厅内除了一名用餐的客人之外,旁边只有一个篮子,不会有任何服务员和其他顾客打扰,让佩尔松和卡尔森可以全神贯注地准备餐点。
空阔的草原上只有一张桌子和椅子,成为“一人一桌”餐厅。
这对伴侣开设该独特餐厅并不是为了要赚钱,而是希望客人在吃东西时不会有被别人盯著看的感觉,藉此让独自吃饭的顾客减轻挥之不去的社交尴尬,并使社会广泛接受一个人用餐的情况。
Bord för en欢迎所有客人,菜单的价格均由顾客决定,但只提供三道菜,所有饮料均为非酒精饮料。