乌龟是地球上最古老的“居民”之一，它的家族中有棱皮龟、海龟、象龟、绿毛龟、金钱龟、黄喉水龟等十几种奇_闻_网。

　　在武夷山九曲溪的八曲，有两块重迭在一起的岩石，一块伏在水中，只露出一个小小的“脑袋”和圆圆的“脊背”；另一块略小一点的，则爬在它的“脊背”上，伸着长长的脖颈，俯望着流水，好像要潜入水中。这一上一下的两片岩石，活像一对在溪边嬉戏的灵龟，所以人们便将它们命名为“上水龟”和“下水龟”。

　　石龟

　　关于上下水龟石的来历，还有一段有趣的传说：南宋著名理学家朱熹辞官回到武夷山著书讲学时，与丽娘（民间传说丽娘是修炼千年的狐狸精）相爱，九曲溪里爬上一对乌龟精，因妒忌尾随而来作祟捣乱奇+闻+网。朱熹气愤至极，遂抄起朱笔向这一对乌龟精投去，使这一对作恶多端的乌龟精变成了石龟，再也无法为非作歹了。

　　武夷山“怪龟”名叫平胸龟。平胸龟怪模怪样的，因而有多个别名：因它的头很大，不能缩进龟壳内，所以人们叫它“大头平胸龟”；因它的头部整块角质鳞甲连颌呈钩曲状、形似鹰“嘴”，又名“鹰嘴龟”；因它的头三角形，好像蛇头，其尾如蛇尾，又被人称为“蛇龟”；因它背甲较平有如鳖甲，腹面胶甲也平凹，为此又有“鳖龟”之称呼。

　　它的头富骨质，象石头一样坚硬，躯体背腹均有骨甲保护，四肢外披鳞片，前肢5趾，后肢4趾，趾端有锐利勾爪，尾巴长长的，外皮有方块形、环状排列的鳞甲，真是全身披盔戴甲。

　　平胸龟行动迟钝，体内代谢作用缓慢，适当性很强，耐饥饿，有很长的寿命，俗称“千年乌龟”。

　　石龟

　　它喜隐匿在山涧清澈的溪流中，采用“咽式呼吸”，能在较长时间内（２－10小时）潜伏水中。也常到溪边，田边活动，还会爬岩上树。每年春暖花开，平胸龟从冬眠中醒来，开始捕食鱼、泥鳅、虾、螺等，春末夏初产卵，每个生殖周期产卵6－7个。

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　　乌龟肉味鲜美，是筵宴上的滋补佳肴，龟甲又名龟板，可入药。平胸龟较之普通市售乌龟数量少得多，甚为罕见，理应给予保护，不应随意捕捉。