昨天中午，记者在厦门大学附属中山医院急诊科病房里见到了还在输液的张先生。遭遇了这一劫的他说，自己今后再也不敢杀蛇了。

今年40岁的张先生来自漳州，1个多月前，他换了一份工作，在厦门的一家餐馆里管理饲养海鲜，因为厨房里人手紧张，同事有时会让他帮着杀蛇，虽然以前只是偶尔杀过一两次蛇，但他也没想太多，就开始干了。事发之前，他已经杀过五六条蛇。

前几次砍断蛇头之后，他都是很小心地用刀子、钳子等工具去接触蛇头，或夹起，或直接把它们扫进垃圾桶里，过程都还算顺利。

巴掌大蛇头咬住手指

9月8日下午5点半左右，餐馆里有客人点了一条眼镜蛇，张先生又被安排去杀蛇。“是一条4斤左右的眼镜蛇，1米多长。”张先生说，他把蛇头砍下来之后，就扔在了一旁的脸盆里，5分多钟之后，他认为应该没什么问题了，就放松了警惕，直接用手去拿脸盆里的蛇头。

“我当时手是握在蛇头的脖子处，刚握住它，蛇头就突然转过来，咬住了我的拇指。”张先生说，成人巴掌大的蛇头咬住他的拇指不放，他费了好大的劲才把蛇头甩开，随后不到5分钟，他就开始全身冒虚汗，还有些头晕，同事见状，急忙开车将他送到中山医院。

针对蛇头咬人是蛇在复仇的说法，专家解释说，蛇头咬人，并不是蛇在复仇，只是蛇的神经在条件反射而已。蛇属于爬行动物，大脑很小，高级神经中枢不发达，低级中枢能力比较强。低级动物身上，指挥这种条件反射的神经在它们的肢体上，头断后，各个器官在一定时间内还能单独维持原有的动作功能，所以蛇的心脏在被剥皮后仍可以跳动，砍下的蛇头一经触碰，还可以条件反射，张口或吐出信子。另外，由于蛇的毒液储藏在头骨里，所以即使是被砍下的蛇头咬到，毒液仍会沿着像针管一样的毒牙喷射出来。