2月15日，在墨西哥西部城市瓜达拉哈拉，厨师们在制作卤猪肉馅墨西哥玉米卷饼。当天，厨师们在瓜达拉哈拉用4吨猪肉、36000个玉米饼制作了2.5公里长的卤猪肉馅墨西哥玉米卷饼，打破了最长墨西哥玉米卷饼的世界纪录。