鱼油补脑?可能其实没用

卫生研究院的Emily Chew博士说：“与社会上非常流行的说法不一样，我们并没有发现补充omega-3能够阻止认知能力的下降。”科学家们还测试了补充omega-3对视力、记忆力和思维速度的影响。他们发现，所有参与测试的志愿者们(平均年龄73岁)——不论他们是否服用omega-3补充剂——在五年期间认知能力下降程度都大致相同。

参与的志愿者们被分成四组，第一组志愿者服用不会有什么作用的假药丸，第二组志愿者则服用omega-3补充剂，第三组志愿者服用从绿色蔬菜中发现的两种营养素，而最后一组志愿者则服用omega-3和绿色蔬菜的营养素。研究人员们发现，四组志愿者的测试成绩并没有什么明显的差异，而该项研究的结果已经被发表在了《美国医学会杂志(JAMA)》上了。

不过对于这项研究，研究人员们也承认他们对于志愿者五年的跟踪时间可能短了些，可能更长期地服用鱼油真的会造成一些大不同。他们写道：“认知能力的下降会发生在几十年当中，因此，短期的omega-3补充可能不会有什么明显的效果。”合著者Lenore Launer博士补充说：“比如说，omega-3可能得在一定的时间或是消费模式下才会产生一些影响。我们还需要开展一些更多的研究，观察在阿尔茨海默症早期选择不同的饮食或是选择服用omega-3是否会造成什么不同的结果。”

鱼油补脑?可能其实没用

而英国老年痴呆症研究中心的Simon Ridley博士说：“老年痴呆症已经是一个全球性的巨大挑战，选择有效的方法阻止这种情况加剧，避免更多的人出现记忆和思考困难尤为重要。含有omega-3脂肪酸的油性鱼类被人们认为是健康饮食中重要的组成部分，一些研究发现更高的omega-3摄入量能够降低患老年痴呆症的风险，但是目前没有任何证据能够表明omega-3的补充对认知能力有什么好处。”