兰博基尼鸡原名Ayam Cemani，在印尼语中指的是黑色的鸡。它是该国一种特殊的鸡种。

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　　这种鸡全身上下，除了流出来的血液，其他全是黑色的。有时，就连产下来的鸡蛋也是黑的！

　　黑色的鸡蛋

　　为什么会这么黑呢？难道在鸡胎中就是喝墨水长大的吗？

　　研究表明，兰博基尼鸡体内的EDN3基因是普通鸡的10倍。该基因的作用在于调节生物体内黑色素，因其数值较高，导致了其他色素的数值偏少，所以，兰博基尼鸡才会这样黑！

　　嘴巴也是黑的～