卖僵尸肉赚2900万

去年1月27日，大量尚未销售的走私冷冻牛肉及牛副产品在周某店内被发现。经查，被查扣的冷冻牛肉、牛肚、百叶均属于国家为防控疾病等特殊需要而明令禁止销售的食品。此外，周某销售走私牛肉等共计30万余元。

法院审理后认为，杨某等人的行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，6名被告人被判处1年到5年不等有期徒刑，并处16万元到3200万元不等罚金。据不完全统计，截至目前，3200万元是市人民法院判出数额最高的罚金。

承办法官称，根据司法解释，销售不符合安全标准的食品罪的，处以销售金额两倍以上的罚金。杨某和滕某系共同犯罪，2人加起来的罚金已达到销售金额的两倍。

超期走私冻肉俗称“僵尸肉”

“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成卖相极佳的美味佳肴。

僵尸肉对人体的危害

比一些人年纪还大的“僵尸肉”走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。过期肉制品即使在冷冻状态下，也会有细菌和霉菌繁殖，部分霉菌对人体有致癌性。同时，腐败肉类会解出甲胺、尸胺等毒性物质，还可能引起急性中毒，严重甚至会导致心力衰竭而死亡。

防中招

如果发现肉类出现弹性变差、有异味、颜色变深、表面发黏等现象，则说明很可能已经变质。此外，像泡椒凤爪一类的腌制食品很难分辨是否变质，所以尽量不要买这类食品。