日本东京大学的前任教授中野瑞木(Mizuki Nakano)在过去的八年里只吃水果,甚至不喝水,只喝果汁来补充水分。他最近在日本的一档电视节目中说,他只吃水果的饮食方式使他的身体不知何故把空气中的氮气转化为所需的蛋白质。
2009年9月,中野瑞木决定看看如果每天只吃水果,身体会发生什么。即使在那时,科学上的共识是,均衡的饮食,包含足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物是最好的方法,并且仅仅依靠水果来获得营养将剥夺身体所需的营养,并可能导致严重的健康问题。但是中野注意到没有关于只吃水果的长期影响的科学研究,所以他开始做豚鼠实验。
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照片:推特
全水果饮食的转变不是一夜之间发生的。相反,这位前大学教授逐渐增加他的水果摄取量,直到他只吃水果,甚至从饮食中消除水分,取而代之的是依靠果汁来补充水分。他开始在ApBLO博客上记录他的饮食,最终他的不寻常的实验传到了日本媒体。
2015年,中野应邀参加了广受欢迎的综艺节目《松子的未知世界》(Matsuko'sUnknowsWorld),在综艺节目中谈到了他的经历以及吃水果对健康的益处。他的外表当时在网上广受议论,但随着停止在电视上露面,有传言说这位前教授死于营养不良。对某些人来说,这是有道理的,因为他无法从水果中获取蛋白质或维生素B12。
然而,中野瑞木最近回到松子的《未知世界》,既是为了驱散关于他去世的谣言,也是为了与世界分享一个惊人而迷人的发现。他不仅在全水果饮食中茁壮成长,而且声称自己已经进化为超人。
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照片:阿米尼亚哈尼亚/维基媒体
据SoraNews24,Nakano告诉电视节目主持人,他的饮食中完全缺乏蛋白质,再加上长期食用原文qiwen.tv水果,导致一种特殊类型的细菌在他体内生长,这种细菌显然能够将空气中的氮转化为急需的蛋白质。水果爱好者补充说,研究他的研究人员震惊了这一发现。
此时,中野瑞木的说法纯属轶事,而且没有证据奇+闻+网表明任何研究人员已经研究过他,更不用说在他体内发现了一些超级细菌。然而,正如SoraNews24所强调的,缺乏对长期只吃水果的饮食的科学研究,使得很难把他的主张写得一文不值。
另一方面,蛋白质缺乏的危险是有充分记载的,因此,在有人证实中野的饮食确实产生了能够将稀薄的空气转化为蛋白质的超级细菌之前,我建议不要跟随他的脚步。但请随意查看他的博客和Twitter页面,看看一些不错的水果配方。