近日，有记者来到全国最大的中药材集散地安徽亳州，在这里调查时发现，很多中药材电商都会选择来亳州进货，他们为了追求高额的利润甚至动起了歪心思，在进货的时候找低价货和残次品，甚至将20元一公斤的染色扁豆冒充售价800多元一公斤的酸枣仁进行销售，如台今中药材电商市场乱象丛生，消费者在电商平台上购买中药材所承担的风险也极高。

在某知名电商平台中，有一家专门销售假酸枣仁的网店，它的销售量已经超过了30万件，甚至还有一家电商平台使用廉价的独活来冒充当归进行销售，这种假冒的当归不仅没有当归的疗效，而且还由于在制作过程中使用了硫磺进行熏蒸，导致这些假冒当归残留了大量的二氧化硫，这对于消费者的身体健康都是有着很大危害。

以酸枣仁这种名贵药材为例，正品酸枣仁大约800元左右每公斤，而假酸枣仁只需要20多元就可以买一公斤，这样的差距也促使很多不法商家趋之若鹜，普通人对于中药材的了解程度也限，在电商平台购买酸枣仁这类药材很容易被骗，这个时候就需要大家了解一些酸枣仁的真伪区别，正品的酸枣仁颜色偏浅黄色和黄褐色，而且没有裂痕和霉点的现象，假冒伪劣的酸枣仁往往偏向于深棕色和黄色，表面是比较粗糙的。

真酸枣仁的气味清香，有一种清淡的枣香味道，假冒伪劣的酸枣仁是通过特殊手段仿制的，所以它会伴随着一种刺鼻的异味，在外形上来分辨，酸枣仁的外形偏向于扁圆形状，假冒伪劣的酸枣仁会呈现不规则的形状，通过口感也可以识别酸枣仁的真假，真酸枣仁口感糯而不腻，而且有着独特的酸甜气息，假的酸枣仁会掺杂一些杂质或其他的原料，口感和真品是有着很大的差别。