前一段时间在江西省工业职业技术学校再一次出现了令人无比担忧的食品安全事件，在这起食品安全事件里面，该学校人员将老鼠头只称为鸭脖子，而这起事件爆发之后，立刻聚焦了社会各界的高度，关注最近一段时间，这起事件也终于有了结果，江西省6月17日针对这起事件也正式发布了通报，通报表示，经过专家针对现场进行勘察以及针对视频进修专业，检测之后已经确定学生米饭中出现的异物为老鼠泪的头部。

这条通报正式对外公布之后立刻引起了社会的哗然，据我国的食品安全法的相关法律法规，目前南昌市市场监督管理局，对相关食堂的食品经营者也已经进行了吊销，而对涉事的单位以及法定的代表人也进行了相关的处罚，下一步也将会根据法律法规对将新技术学院以及高新区市场监督管理局等相关单位进行处置。

虽然在官方的调查结果中，已经证实了实物中所出现的异物确定为老鼠头，但是这起事件中依旧有着很多未解之谜，在此之前，校方针对食物中的异物曾经进行过调查，那么发布的调查声明究竟去哪里了？而老鼠头被学生发现之后，那么老鼠的身子又到了何处？该起事件之中将老鼠头指为压的，这个人又将该获什么责任？

面对群众所提出的这些质疑，东恒律师事务所的高级合伙人梁天斌接受记者采访时，也表示我国食品安全法中对此也有着明确的规定，身体里面会有异物，没有构成犯罪的话，需要由食品监管部门将企业的食品以及食品添加剂所有的制作工具，原料设备等全部没收，违反食品安全法，在食品中使用添加剂且金额不到1万元的话，将会付以5万以上10万以下的罚款，情节严重的将会将生产许可证直接吊销。

在该起事件中，直接将老鼠任作是鸭脖的相关负责人也将会受到处罚，对相关负责人将不得再从事食品经营管理的工作同时也不能够再去担任食品安全管理的工作人员，于该起事件的主要负责人，公安机关也将会做出5日以上15日以下的拘留处罚。