1、宇治金时

材料

抹茶糖浆、白玉、寒天、蕨饼1块，刨冰、蜜红豆、小汤圆适量。炼乳1小杯。

做法

① 蕨饼碾碎，将白玉、寒天、蕨饼放杯里，加入刨冰。②日式抺茶加砂糖及水煮成的抹茶糖浆，淋在刨冰上，加上以砂糖熬煮的红豆、小汤圆，浇上炼乳。

2、无花果桃子缤纷酸奶杯（parfait）

材料

半只桃子，切丁，一只无花果，切片两片，其余切瓣，酸奶半杯、一个香草冰激凌球、无花果浆适量、干腰果几粒。

做法

①加入无花果浆，将无花果片贴杯壁。②倒入酸奶、桃子丁，加冰激凌球。③点缀无花果和腰果粒。

3、咖啡吉利星冰乐

材料

速溶咖啡，冰块，淡奶油，焦糖

做法

煮一杯意大利咖啡，放冷冰镇，加入Q劲十足的咖啡冻。顶端覆以柔滑的鲜奶油，浇上香浓的焦糖糖浆，并撒上焦糖酱做点缀。午后缀饮，你会为之着迷。

4、芒果布丁酸奶

材料

芒果布丁、刨冰、酸奶，芒果酱一大勺。

做法

将芒果酱倒入杯子，加入芒果布丁、刨冰、酸奶，再芒果布丁。

5、抹茶缤纷杯（parfait ）

材料

抹茶寒天、白玉、蕨饼、抹茶蛋糕、抹茶冰激凌。

做法

你喜欢什么，随便加。浇上糖浆。

6、芒果布丁杏仁豆腐缤纷杯

材料

杏仁、芒果、橙子。猕猴桃1片、血橙一片。

做法

①做芒果布丁②做杏仁豆腐。③芒果布丁+杏仁豆腐+芒果粒，加橙子果肉，用猕猴桃片和血橙片点缀。简直就是布丁爱好者的福音。

7、周末咖啡

材料

冰咖啡、咖啡布丁、一球香草冰淇淋。

做法

全部加起来，冰爽到飞起来。

8、草莓酸奶杯

材料

草莓酱、酸奶、草莓

做法

非常简单。草莓酱一大勺，加入自制酸奶一杯，草莓四只切半，摆一圈。

9、巧克力缤纷杯

材料

巧克力、砂糖、牛奶、淡奶油、奥利奥饼干

做法

巧克力、砂糖加牛奶少许制成巧克力饮品，冷藏，或加冰块。浇上奶油。加上巧克力碎、奥利奥两片，天冷了，可以是热巧克力。

1０、红豆草莓冰激凌

材料

蜜红豆、草莓酱、冰激凌、花生碎、草莓

做法

杯子里加入冷冻蜜红豆，加入草莓酱适量，加入一球香草冰淇淋。再加点花生碎和新鲜草莓粒点缀。

11、手冲一杯咖啡

材料

咖啡豆、手磨摇豆机、滤纸、滴滤杯、手冲壶。

做法

①研磨咖啡豆，手冲的咖啡豆粉不宜磨的过细。20g豆子=300ml原液。②将滤纸折为三角漏斗状。折好的滤纸放入滤杯中，倒入90-95度热水润湿。

12、混合浆果的马斯卡彭奶酪

材料

树莓三粒、桑葚三粒、蓝莓两粒，巧克力蛋糕两片、马斯卡彭奶酪，一片薄脆。

做法

混合材料，一片薄脆加薄荷叶点缀。

13、水果缤纷杯

材料

自制燕麦两大勺、草莓两颗切四瓣、香蕉1/4只切片、马斯卡奶酪一大勺、巧克力蜜红豆沙。

做法

装杯混合即可。

14、冰拿铁咖啡

材料

冰块适量、意大利咖啡45ml、糖水 20ml、冰鲜奶150ml。

做法

①煮一杯意大利咖啡。搁冰块冷却待用。②20克细砂糖兑出糖水20ml。③将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。④放入冰块。⑤慢慢加入咖啡。利用糖水加牛奶比重大

15、戚风蛋糕缤纷杯

材料

麦片、浆果、奶油、戚风、蓝莓酱。

做法

加入自制麦片，各种浆果数粒，核桃仁一瓣，奶油一勺，戚风蛋糕掰成几块。加一勺蓝莓酱。缤纷杯在歪果仁早餐上超流行。

16、蜜桃缤纷杯

材料

桃子半只、酸奶小杯、香草、糖浆适量。

做法

①桃子半只切粒放冰箱冷冻，冻好和酸奶加糖浆打碎。②加酸奶半杯。③点缀三瓣桃子罐头和香草。

17、蓝橙冰激凌苏打

材料

蓝橙酒20ml、薄荷叶适量、苏打水、冰激凌。

做法

蓝橙酒，薄荷叶适量，加入冰苏打水，加上美味的香草冰激凌。在深深的海洋里沉醉。

18、桃子缤纷杯

材料

桃子半只、一半切粒冰冻、一半切成三块待用。马卡龙一块、树莓两粒、冰块若干、酸奶半杯。草莓酱一勺。冰激凌球一个。

做法

①将冰冻草莓与草莓酱、酸奶搅拌做成奶昔。②奶昔装入杯子里，上层加酸奶、冰激凌球、马卡龙、树莓、桃子。

19、黄桃布丁杏仁豆腐缤纷杯

材料

杏仁、黄桃、橙子、芒果、西柚果肉。猕猴桃1片、血橙一片。

做法

①做黄桃布丁。②做杏仁豆腐。③黄桃布丁+杏仁豆腐+芒果粒，加橙子果肉、西柚果肉、桃肉，用猕猴桃片和血橙片点缀。

2０、酸奶缤纷杯

材料

自制燕麦片、半杯酸奶，薄荷叶、无花果半只、蜂蜜适量。

做法

将燕麦片、酸奶放入杯里，加无花果、薄荷叶，浇上蜂蜜。

21、草莓苏打冰激凌

材料

草莓数颗、草莓酱一勺、冰块适量、苏打水（也可以是雪碧）100ml、樱桃两粒、一个香草冰激凌球、柠檬一片、血橙一片。

做法

草莓榨汁加草莓酱、冰块、苏打水。再加冰激凌球，挂柠檬片、血橙片。里面可以加点酒，伏特加等，滋味也很好。

22、迷迭香柠檬苏打水

材料

青柠和黄柠檬各半、切扇形片、黄色切圆片2片、挤点柠檬汁待用、冰碳酸水200ml、冰块适量、迷迭香一支。

做法

将冰块、柠檬、迷迭香一起放入杯中，倒入柠檬汁和碳酸水。爽口的冷饮。

23、咖啡缤纷杯

材料

咖啡、吉利、冻糕、冰激凌、白玉、马卡龙。

做法

咖啡，加咖啡吉利，加咖啡冻糕，加香草冰淇淋、白玉，加咖啡味马卡龙，或蛋白杏仁饼干滋味也不错。奶油咖啡风味。

24、冰激凌冰咖啡

材料

咖啡、冰块、薄荷、冰激凌。

做法

手冲一杯咖啡，加冰块、（糖浆淡奶视自己口味）薄荷以及香草冰激凌。

25、无花果酸奶

材料

无花果、无花果果酱、酸奶。

做法

无花果果酱两勺，加酸奶，加无花果两只切成四瓣。果酱除了夹在面包里吃，还可以用来调酸奶、加入冰激凌及其他冷冻甜点，甚至是当作糖放在红茶或咖啡里。

26、咖啡牛奶冰球

材料

牛奶、咖啡、糖浆。

做法

将牛奶煮开后加适量砂糖放冷，制成冰球。在杯中先加牛奶球，再倒入咖啡。加糖浆适量。

27、浆果冰红茶

材料

浆果、冰红茶、冰块、柠檬。

做法

树莓草莓等浆果切半，适量，加入冰红茶里，加冰块适量。再加入柠檬汁和柠檬两片。

28、巧克力慕斯杯

材料

提拉米苏、奶油、可可粉、草莓、薄荷。

做法

浓郁的巧克力慕斯，提拉米苏+奶油+可可粉+草莓切成两半+薄荷叶

29、哈根达斯

材料

薄荷、巧克力碎、哈根达斯、玉米片。

做法

混合装杯即可。

30、草莓酸奶

材料

酸奶、浆果、奶油。

做法

冷冻酸奶加上草莓和树莓以及奶油。