红薯俗称地瓜，营养价值丰富，可以蒸着吃、做粥，拔丝地瓜等，我最喜欢的烤地瓜。但是烤地瓜不是到处都能买到，今天我们就来看看怎么在家自己用烤箱做烤地瓜，方便简单1小时就能搞定，口感软嫩香甜，营养不流失！

1.红薯洗净，用厨房纸擦干水分。要洗干净因为皮一块吃的。

2.码放烤盘上，烤盘一定要垫锡纸，不然红薯的糖分流到烤盘上很难刷的。锡纸哑光面放红薯，亮面在下面。

3.烤箱预热200度，1小时。半小时的时候可以翻个面，这样能均匀受热，熟的更快！