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桂圆和龙眼的区别有哪些(龙眼和桂圆的区别)

2023-02-01 生活百科 桂圆和龙眼的区别有哪些(龙眼和桂圆的区别)

很多人都误认为龙眼和桂圆不是同一种食物。其实它们没有区别,是同一种水果,只是叫法不同而已。龙眼通常指在超市、水果摊购买的鲜实,剥掉外壳就可食用。桂圆通常指晒干后的果实,一般用来泡水、煮粥。

龙眼是无患子科龙眼属植物的成熟果实,喜温暖湿润气候,主要生长在南亚热带地区,我国福建、台湾、广西等地是主要产区。其果实呈球形,其中含有大量的维生素、蛋白质以及磷质等,适量吃具有一定益脾、健脑等作用。


龙眼的保存

龙眼对生长环境要求那么高,是不是对其果实的要求也很高?其实不然,对于我们购买的龙眼这样保存就可以。

1.阴凉干燥处保存

如果天气不是特别热,而且不用保存很长时间的话,可以直接将龙眼放在家里较为阴凉干燥的地方,尽量避免阳光照射,这样大概可以存放3-4天。

2. 冷藏保存

如果要储存的龙眼量比较大,就需要放入冰箱冷藏室了,因为低温可以抑制细菌的滋生,从而维持龙眼的新鲜。另外,要注意跟其他食物进行分开,避免压坏龙眼。

龙眼的好处

补益心脾

龙眼味甘性温,富含维生素,适量吃具有一定的补益心脾作用。

补充营养

龙眼作为一种水果,其营养价值以及食用价值都很高,适量吃可以为人体补充充足的养分。

龙眼虽好,但不可多吃。因为龙眼是一种营养价值很高的水果,适量吃可以为人体补充充足的养分,但其又性温,过量吃可能会导致人体上火,而且其富含糖分,多吃也可能会导致人体肥胖,因此为了自身的健康,建议每天吃10-15个。