每年的这个时候，猕猴桃就开始大量地上市了，今天上超市看到猕猴桃才两块多钱一斤，我就购买了一些猕猴桃回家。我们都知道，猕猴桃在采摘和售卖的时候，都是硬邦邦的，需要我们拿回家自己催熟。可是拿回家的猕猴桃要是不借助其他物品的话，等它自然成熟就需要好长的时间，要是催熟的方法不对，还会使猕猴桃烂掉了。那今天就来教大家几个快速催熟猕猴桃的方法，下面就和我一起来学一学吧！

方法一，水果催熟法。我们先将猕猴桃放在袋子中，然后再往里面放上一个苹果或者是吃剩下的香蕉皮，接着再把袋子里的空气排挤掉，将袋口扎紧。这样把它放在阴凉通风的地方，两到三天，猕猴桃就软了。这是因为苹果和香蕉皮里面可以释放出乙烯气体，而这种气体具有催熟的效果。我们把猕猴桃和苹果或香蕉皮放在一起，就能达到快速催熟的作用了。这个方法也是我平时用得最多的一种方法。

方法二，高温催熟法。我们准备一个蒸锅，往里面倒入清水，再把蒸锅中的水烧开来。然后放上蒸屉，把需要催熟的猕猴桃放在蒸屉上面，盖上锅盖，开大火把猕猴桃蒸上一分钟。时间蒸得不要太久，不然猕猴桃蒸得太熟，影响到口感。猕猴桃蒸好之后，把它取出来。等他放凉后再放进袋子中，然后把袋口打结密封好，用这个方法催熟的猕猴桃放置第二天就可以食用了，非常的快速。

第三个方法，牙签催熟法。我们拿上一根牙签，然后在猕猴桃的表面扎上一些小洞，扎好后再把猕猴桃放进袋子里密封好，把它放在阴凉的地方，两到三天也能将猕猴桃催熟。我们在猕猴桃表面扎的小孔，可以使猕猴桃本身的乙烯气体释放出来，这样就可以加速猕猴桃的成熟了。

第四个方法，大米催熟法。我们先将猕猴桃放在盆中，往盆里面倒入清水，然后用手搓洗一下猕猴桃，将它表面的绒毛搓洗掉。猕猴桃清洗好后，晾干表面的水分，然后再将猕猴桃直接埋在大米里面。大米都是处于一个恒温的状态，将猕猴桃埋在大米里面就可以加速猕猴桃的成熟了。