“农家闲置的大缸可种藕”,早前已经有不少自媒体针对这一话题发布过文章。真正的经验从来都应该是来自于实践,在真实的实践中摸索出来的。没有亲身实践作为支撑的所谓缸藕种植“经验”,其实不少都是道听途说。
春天把缸藕种起来,相信不少网友心里有此念头。如果是这样的话,那我就告诉大家我从亲身实践中得来的缸藕种植“窍门”:把握4点才能确保自己种下的缸藕成功出芽,同时保证出芽后的缸藕不死,最终结出一大堆洁白诱人的莲藕来。
理论上说,莲藕栽种的时间应该选择在4——5月间。但这种理论适宜的是大面积藕田种藕,而并非针对的是缸藕种植。缸藕种植不同于大面积藕田种藕,大面积藕田春季塘泥回温速度慢,而用来种植缸藕的缸泥在晴天气温回暖时会完全暴露在暖阳中,缸泥的温度相对较高。因此,缸藕种植应该早于大面积藕田莲藕种植的时间。
包括惊蛰和春分两个节气在内的3月,阳光明媚,气温也日渐变得和煦起来。此时,想种植缸藕的朋友们就应该把握住时间和自己当地的气温条件了。莲藕有莲藕的生长特点,一般来说,莲藕在环境温度稳定在15℃以上时开始萌芽,种植缸藕则应该在外界环境气温稳定在12℃以上、缸泥的温度稳定在8℃以上时及早栽种。目的是助力缸藕在发芽后免遭高温和强光炙烤,保证其成活。
对栽种偏晚或者是栽种时当地气温偏高的缸藕,应当采取适当的遮阳措施。不然,幼嫩的藕芽在出土后若是受到高温强光的炙烤,不出1——2天就会被晒伤变黑,不能展叶。如此反复几次后,缸泥中的种藕便会被憋死并腐烂。
我们大家都知道,任何植物的萌芽生长都需要有呼吸作用参与其中,缸藕也是一样。莲藕是生长在泥水中的植物,水中的莲藕呼吸时靠的是藕叶和与藕叶相连接的茎秆中的空腔导管。
缸藕种植所用的种藕,种下后也必须依靠呼吸作用才能发芽生长。但种藕当时是没有可以帮助其呼吸的藕叶及其茎秆导管的,缸中的种藕种下后需要借助缸泥中所含的空气呼吸。泥水中的种藕呼吸困难,不易发芽,容易烂种。土壤中的种藕呼吸容易,但生根发芽的湿度要求不易达到,不利于尽快萌芽出土。
种藕在发芽时适宜80%——90%的土壤持水量,达到这种湿度的缸泥,既能保证种藕呼吸,也能为其发芽提供适宜的湿度要求。还有就是,春天里的天气易变,缸泥相比于泥水可更好地保证种藕发芽所需要的温度要求。因此,种藕在用缸泥种下后,前几天暂时不要浇水为好。后续再视缸泥的含水量合理补充水分,以利于缸藕尽快出芽。
缸藕在生长中非常容易受到莲缢管蚜的危害,这种同翅目常蚜科缢管蚜属的昆虫,以卵越冬,当翌年3月日均温度稳定在12℃时开始孵化,首先在桃树上繁殖4——5代,等到4月下旬到5月上旬时产生有翅蚜并迁飞到莲藕等水生植物上,繁殖危害,莲藕上的缢管蚜每年可产生25代。
春天的莲缢管蚜会集中在刚刚出苗不仅的缸藕的嫩茎、嫩叶上刺吸为害。使受害缸藕植株的叶片卷缩,生长停滞,严重时蚜虫连绵密集可造成缸藕幼苗卷曲萎缩,甚至使全株被害后发黄枯死。
大面积种植莲藕时,防治莲缢管蚜,可选用2.5%功夫乳油2000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。不过,春天的缸藕才出苗不久,极其幼嫩的藕苗实在经不得药物过量和药害,最好还是由人工辅助灭蚜。毕竟,一般家庭缸藕种植的数量有限,人工辅助灭蚜的工作量并不大。
依据缸藕自身生长的环境特点,栽种缸藕时特别适宜采取将藕头入泥10——12厘米,让藕把入泥约5厘米,使藕头稍向下倾斜着栽种。目的是以此保证缸藕出苗后,可以盘旋着一圈圈地向缸底生长。当然,在缸藕栽种时,把种藕的藕芽向内和向外摆放均匀也是很有必要的。
当缸藕用缸泥种下并出芽后,首先应该保持5——6厘米左右的水深,以水层不淹没已经出土的藕芽为准。初期缸内用浅水,既可以防止高温晒伤藕芽,又能为缸藕的快速生长提供合适的温度。入夏后,缸藕进去快速生长期,在此之前要在3——5叶展开一周之后的时间里,为其追肥1次,肥料可选择饼肥、草木灰或人粪尿。施肥后加水,使缸内水深维持15——20厘米左右。一般9月份缸藕开始结藕,此时调节水深到7——8厘米,才有利于促使缸藕多结藕、快结藕。
另外还有2点要提醒想种植缸藕的朋友们注意,一是缸藕日常养护时要防止折断叶柄,免得植株腐烂。二是缸泥中的铁元素平时会与氧元素发生化学反应,并生成三氧化二铁结在缸藕的表面,形成一层红褐色锈斑。这种锈斑需要等到秋末冬初藕叶在低温影响下死亡,待缸泥中的莲藕呼吸作用减弱后才能自然退去。此后采收,可以确保收获的缸藕洁白诱人。