芫荽是一种喜冷凉,耐低温的调味蔬菜;它最忌讳重茬种植,否则可能会加重病虫害的发生情况。芫荽主要的病虫害有:根腐病,白粉病,病毒病,叶枯病,蚜虫,地下害虫等。这些病害较普遍多见,且发病迅速蔓延快;芫荽生长期又短,如果防治不当的话,对上市时间是非常不利的。
芫荽适宜生长温度在15摄氏度左右,所以,在播种上一定要把握好时间。芫荽的种子是球形状的,里面有两粒籽,我们播种前最好把种子搓开,也就是把种子分成半圆形,这样是最有利于发芽出苗的。
若播种过早,我们还要对种子进行浸种催芽处理。因为温度的原因,过早播种可能会引起发芽困难,所以,我们一定要经过催芽后再播种,就大大提高了出苗率。
把种子搓开后,用20摄氏度的水浸泡一天,捞出后装入湿布袋中,放置在20摄氏度环境下催芽,待大部分种子露白即可播种。播种前,为防止叶斑病,种子尽量用药剂拌种后播种。如:用多菌灵浸种后播种,可降低叶斑病发生的几率。
芫荽的生长期短,养分主要以基肥为主。一般每亩施腐熟的有机肥5000公斤左右,二胺50公斤左右,齐苗后再随水冲施速效肥。播种多以条播或撒播为主,且不需要移栽,一次播种成苗;播种时,除了处理好种子之外,土壤还要足墒湿润,保证出苗率。播种后覆薄土,根据天气情况覆盖遮阳网或稻草之物。
芫荽间苗定苗,没有那么严格,可在齐苗后间苗,主要把过于稠密,长在一起的苗去除,留强去弱;2-3叶时即可定苗5厘米左右,或根据需要的距离决定。
根腐病
顾名思义,芫荽根腐病是危害根部的一种病害,是造成软腐、倒伏的主要因素之一。根系染病后,根部呈黄褐色软腐易折断,影响地上部分生长,使植株矮小,黄萎,降低商品价值,甚至失去食用性。
以低洼、潮湿、易积水地带发病为主。预防时可清沟排水,合理密植,增强田间通透性和降低湿度为主。在发病初期,可用多菌灵兑水,灌根即可有效防治。
病毒病
花叶病毒病在芫荽中比较多见,它的宿主作物多,也容易侵染发病。心叶发病较多见,出现黄色花叶,影响植株生长,使芫荽矮化,生长停滞。
蚜虫是传播芫荽病毒病的主要媒介,所以,积极防治蚜虫可降低病毒病发生的几率。发病后,及时用菌毒清喷施,尽快把损失降至最低。
灰霉病
芫荽的灰霉病,并不会对芫荽造成大量减产,但防治不当的话,也会造成腐烂诱发其他病害的。所以,灰霉病也是要预防的。
一般下部叶片先发病,发病时病斑呈水浸状,湿度大时软化腐烂,出现霉层,甚至整株死亡。具体防治措施,应避免田间高温高湿,大水漫灌,偏施氮肥;增施磷钾肥,避免种植密度大造成荫蔽等。
发病初期,可选用腐霉利,扑海因,甲基托布津等喷施防治。
叶枯病
叶枯病是芫荽主要的病害,发病迅速蔓延快,主要危害叶片,心叶部位,染病后变黄褐色,湿度大时病部腐烂。
可采用多菌灵浸种后播种,或在发病初期,使用多菌灵,百菌清,代森锰锌,甲基托布津等药剂均匀喷施,有不错的防治效果。