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如何制作手工麻糬

2023-01-31 生活百科 如何制作手工麻糬

软糯Q弹的手工麻薯,还是自己在家做出来的比较放心,健康又美味从面包机到家之后,女儿一直叨念着什么时候可以做麻糬吃。虽然圆糯米买回来很久了,但这次终于找到空档来试做。先米先洗干净沥干,直接倒入面包容器内。

选择功能23档 ,前半段先把米饭煮熟,之后才开始搅拌。

倒数10分钟打开盖子,目地是搅拌时让多余的水分散去。掀开盖子一看让人好惊艳!雪白柔软又光滑!

倒在洒了面粉的砧板上,接下来没办法拍照了,因为太黏手了,双手必须一直沾水才能操作。

裹上厚厚的花生粉就完成了,特别简单就可以吃到麻薯,这机器真的特别棒,省时又省力!这次是按照书上说的标准来放的水量,我和女儿都觉得可以再软一点,所以下次做要多加10cc的水就好啦。

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