2016年7月9日,安徽淮北,乡村捕蝉人把晚上捕捉来的金蝉装进大盆、塑料桶里,在道路旁兜售,引来路人观看和购买。
据了解,淮北乡村捕蝉人捕捉的金蝉在这里五角钱一个,供不应求。每天捕蝉人一家人吃完晚饭后,就提着装有少量水的塑料桶,带上手电和竹竿,来到附近的树林子里去捕捉金蝉,一晚上捕蝉竟收入上千元。
金蝉在淮北地区土名叫“知了猴、结了猴、结了龟”,当地大人小孩都喜欢食用。
把洗干净的金蝉放入油锅炸一下,撒上食盐,吃起来香脆可口,也是当地宴席上的一道名菜。
待出售的金蝉。
淮北乡村捕蝉人把金蝉装进大盆、塑料桶里,在道路旁兜售,引来路人观看和购买。